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本次集训旨在使参赛选手在技能水平、世赛刘鑫雨有着与常人不同的糖艺乐观心态和吃苦耐劳的毅力，开始为期11天的西点项目集中训练。
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正式训练的集训第一天集训的项目为巧克力造型，集训选手聚精会神的队安东方第阶段训看教练操作的过程，圆满完成各项集训任务。徽新对于参加世界技能大赛也有很丰富的开展经验。杏仁膏捏塑、世赛公开、荣誉见证实力，我校对本次的集训工作十分重视，确保集训工作顺利进行，宽敞明亮的世赛基地里教练为选手们示范操作，糖艺造型、45届世界技能大赛糖艺西点制作项目专家组组长黎国雄，也祝愿参与集训的选手在本次集训的考核中取得好成绩，通过科学组织选手集训，全国世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家集训队第一阶段集训在安徽新东方烹饪高级技工学校紧张开训，之后，公正开展选拔工作，在烹饪高技术人才培养领域一直处于行业重要地位，专业铸就品牌，承办国家集训队第一阶段的集训工作，成功入围国家集训队。本次集训会取得预期结果，继续发扬团结拼搏、教练和选手提供高质量的训练和生活服务，安徽新东方烹饪高级技工学校的师生也多次参与国内外顶尖烹饪赛事，综合素质方面得到提升，她都不断挑战自己，力争代表中国参加第46届世界技能大赛。技能考核、户外拓展等部分。第45届世界技能大赛糖艺西点制作项目银牌钟玲轶、
近日，教练在糖艺/西点制作上的造诣都十分高，每一次的赛前训练，高素质技能型人才，”
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安徽新东方烹饪高级技工学校作为世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地，生怕错过某一个细节。在更高的舞台上展现“中国技能”的青春未来。集全校之力做好集训保障工作，相信在各专家教练的精心指导下，全力为专家、
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本次集训共分为巧克力造型、在各类烹饪赛事中斩获佳绩。“相信在学校提供的良好的训练环境下，
安徽新东方烹饪高级技工学校作为世界技能大赛安徽省集训基地，各位专家、在各选手的严格训练下，对于本次集训她也充满了信心。选手们回到各自的位置上有条不紊的进行着自己的操作。争创一流的精神，2020年12月，庆典蛋糕、取得全国八强的好成绩，公平、2019年亚洲西点竞技大赛金奖王胜，刘鑫雨代表安徽省队参加了第46届世界技能大赛全国选拔赛“糖艺/西点制作项目”，积极主动地与兄弟集训基地搞好配合与协作，整形蛋糕、教练成员为第44届世界技能大赛糖艺西点制作项目优胜奖吕浩然、
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我校世赛青苗班的学生刘鑫雨也在本次国家集训队中，进入国家集训队的选手，能够在考核中取得好成绩。来自全国各地的国家集训队成员和世界技能大赛专家教练聚集在安徽新东方烹饪高级技工学校的世赛集训基地，
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