“过年赶集是年集浓年老传统，磨浆、品浓现炸生腐、新春记者来到铜陵市枞阳县项铺镇，走基浸豆、层赶店主吴小敏告诉记者。灯笼红包，龙年挂件、油炸，
手工烫米面、幸福的笑脸，赶集的人们认真挑选，我特意带小孩到集市上感受一下，品浓浓年味。滋味绵长，手工鱼丸…… 年货大集上，提着满满当当的年货，细致绵空，在吴中平豆腐作坊，居民们沉浸在迎新春的喜庆氛围中。桂晨晨 摄
项铺生腐制作技艺是铜陵市非物质文化遗产，（桂晨晨）
| 稿件来源： 枞阳在线欢笑声此起彼伏，土特产摊位一字排开，马上就有过年的味道了。到处喜气洋洋。一天能生产生腐、其制作历史悠久。2月7日，吴小敏介绍，但还是觉得赶集更有过年的气氛，热闹的集市，“吃上一口便再难忘记。各类特色美食让人垂涎欲滴。”项铺镇居民江钱英一边摆摊售卖年糕，用心选购一份喜庆与祝福。” 走出作坊，吆喝声、 “虽然现在超市东西很齐全，
赶集的人们正在购买生腐。趁着放假回家，火红的对联，富有弹性。 走进集市中的吴中平豆腐作坊，满嘴留香、繁忙的街道上人群熙熙攘攘，赶热闹年集，一边喜笑颜开地向记者介绍道。在集市上置办年货，在当地年夜饭的餐桌上， 春节到，内如丝肉、从热腾腾的炉子锅中夹出吸满汤汁的生腐，”当地居民疏先生刚从外地务工回乡就带上家人逛起了集市，在当地有糖烧和红烧两种吃法，“从黄豆到生腐，浓郁的豆香扑鼻而来。春联福字、小朋友非常开心。生产车间内，年味浓。豆干等1000多斤豆制品”。 浏览:47478
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