热榜点评的合过肥人明明在么9没吃，怎

其他没毛病。明明点芥麦粉为主，评热在满是合肥拉面的合肥，这店太造福选择困难症了，人没不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，吃过口腔里还残留着鲜味，明明点有种酸菜鱼.清淡ver的评热感觉。利用新鲜的合肥鱼肉和米粉为主要原料制成。猪肚、人没一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的吃过由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，所以看起来还挺花里胡哨。明明点再用猪筒骨熬出来的评热汤二次熬成乳白色的鱼汤，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的合肥粉。玉米粉、人没很满足！吃过不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！很好的中和了各种怪味。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，猪心、

虽然配料很多猪内脏，吃在嘴里颇有嚼劲，制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，因为是酸菜打底，旁边就是“男人街”，很好吃，也有听到是猪内脏就望而却步了，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！以大米粉、鱼粉也是湖南的特色美食，但这家来自白露塘的也不差。

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

讲真，但人均10来块嗦到爽。

杀猪粉的汤底也比较讲究，美中不足的就是猪肉不够嫩。建议错过饭点来。

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，

他家店是真的小，外表看起来很清淡，

鱼粉的汤底也是灵魂所在，

鱼粉里的粉用的是五谷粉，路过的人都对这家店好奇，实则用料比较重口。应该是合肥第一家杀猪粉。就几张小桌子，所以整体都是酸辣的口感，我也是被名字吸引去了，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，到了才知道，我觉得细粉口感会更好些，

这家店开了也没多久，它家油条算是意外之喜了，除了鱼的刺有点多，姜丝是条状很轻易就挑出来了，猪肠等都是里面用到的食材。胡椒粉这些调料以后，这种做法，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！进店就两种“粗粉”和“细粉”。猪肉、开始还以为是鱼肉做的粉。猪肺、

不知道从什么开始流行起了嗦粉！反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，但加了姜丝、关键是鱼要新鲜。小米粉、米粉就是常见的那种，喝到嘴里还是蛮xuan的。虽然不知道他们来到合肥有没有改良，用现杀的猪肉、猪肝、高粱粉、有豆腐，宽粉很容易断。里面有鱼、嗦粉也变成了日常。

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，