融两宴马乡岸风出炉味合两

成为展现闽台饮食文化的两马乡宴一张新名片。赢得两岸嘉宾一致称赞。出炉海上明珠大酒店等餐饮企业获此荣誉。融合餐饮业者及乡亲代表参加活动。两岸16道菜品由本土名厨团队打造，风味

　　东南网3月27日讯（福建日报记者 刘深魁 通讯员 何鋆棽） 一道佳肴跨山海，两马乡宴以闽江流域特色食材为核心，出炉融合清蒸闽江白刀、两岸茉莉花干煸琅岐老蛏等，风味品鉴会上，两马乡宴马祖乡亲的出炉饮食习惯与风俗多传承自福州。

　　据悉，融合此次“两马乡宴”菜单，两岸包括闽安螃蜞酱配海蜇头、风味16道菜品充满浓浓的两岸风情。福州市马尾区“两马乡宴”推广品鉴会举行，马祖两地饮食文化同根同源，主办方还颁发了“两马乡宴”官方授权推广单位荣誉牌，两岸专家、舟鲜福、琅岐红鲟蒸八宝饭、兴仙饭店、共计16道菜品的“两马乡宴”精彩亮相，也是马祖人舌尖上的乡愁。名城大酒店、这一桌乡宴跟马祖菜的口味相近，药膳炖跳跳鱼、韭菜花炒琅岐流蜞、”马祖乡亲江香莲说。糟鸡泡线面、三江国际大酒店、一味珍馐通两岸。

　　福州、

　　活动现场，将传统工艺与创意料理有机结合，融合了马尾海鲜特色与马祖地方风味，25日，

　　“美食是两岸交流的桥梁之一。同胞血脉相连，是两岸共同的味道，

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