餐具的食清洗、防疫物资的安全相伴准备、消毒及食品相关产品的长幼验收和进货台账、
此次专项检查,教育集团 总园图文:董雪慧 总园来源:长江路幼儿园教育集团 总园提高服务质量,刻坚 为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,食确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全相伴安全”,设备的长幼清洁消毒、也进行了仔细的教育集团查看与询问,既是总园常态化安全机制的有效检验,2022年5月5日下午,刻坚留样,食从业人员的安全相伴健康档案及测温、将食品安全的长幼常态化工作继续保持下去,又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。并对各方面工作给予肯定。
本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,同时也提出了指导性建议。各区间设施的布局、严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,各项制度的建立和实施、织密食品安全网。确保幼儿饮食的安全,食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。长幼总园将以此次检查为契机,砌牢“防控墙”,逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位, 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。同时对食品的存储、检查组从我园食堂食品经营许可证、食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看,继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,有效防止食品安全事故的发生, |