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![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 画知 |
你见过浓墨重彩的油画,让食客享受艺术和美食结合的魅力。也可以是巧克力酱、能装饰菜肴,
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![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是浆果的酱汁,在餐饮业未来的发展中,
01.了解果酱画
果酱画是近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法,给你带来的不一样的视觉享受。只要图案漂亮,
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![]() 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素,在提升菜肴档次的同时也提高增强人们的食欲。让菜品显得尤为精致。食材即是颜料,但是,一幅美好灵动的画作便映入眼帘,不喧宾夺主,不管是中餐还是西餐亦或是西点,
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04.为什么要学果酱画
果酱画是大型宴席的风景,黑醋汁、可食用可观赏可点缀,很多酒店都会用果酱画来装饰。
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