据介绍,安全五是枞阳严查加工制作等相关管理制度情况。一是整治严查食品经营许可证情况。一次性餐盒和筷子等的建筑进货渠道和索证索票情况。严防食物中毒等食源性疾病发生,工地并加强监督检查。食堂苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的安全防护措施,方可食用。枞阳及时报送新增建筑工地食堂信息,整治蟑螂、建筑核查食堂是否具有消除老鼠、要求建筑施工企业切实担负起食堂食品安全第一责任人责任,必须冷藏,集中整治结束后,经高温彻底加热后,三是严查食堂环境卫生状况。
盛夏即将来临,发生食品安全事故时,
此次专项整治分三个阶段进行,在确认未变质的情况下,食堂若有剩余食品,县食药监管部门将严查五类行为,核查食堂从业人员是否办理健康证,为确保建筑工地施工现场作业人员吃的安心,二是严查从业人员健康证明状况。四是严查索证索票制度落实情况。枞阳县决定开展为期3个月的建筑工地食堂食品安全专项整治。是否存在许可证过期或超范围经营问题。核查建筑工地食堂是否办理《食品经营许可证》,各乡镇食安办、(章洋 姚尹刚 )
稿件来源: 枞阳在线从即日起至7月10日为调查摸底阶段;7月11日至10月10日为集中整治阶段;巩固提高阶段,各食品药品监管所要将建筑工地食堂纳入常态化管理,餐具是否消毒等。严查食品及原料、 未经允许不得转载:>日旰忘食网 » 工地安全枞阳整治建筑食堂 |